Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Léger Fromage Blanc
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Préambule : Légèreté et gâteau au chocolat ne sont pas forcément incompatibles, la preuve dans cette recette où vous préparerez en quelques étapes un succulent gâteau au chocolat noir avec une base de farine, lait et fromage blanc.
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 110 g de fromage blanc,
- 140 g de chocolat noir pâtissier,
- 200 g de farine,
- 30 cl de lait,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Léger Fromage Blanc étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Tapissez un moule de papier sulfurisé. Coupez le chocolat en morceaux et faites-les fondre dans une casserole à feu doux.
- 2Ajoutez le fromage blanc dans la casserole et lissez le tout à la spatule. Versez la farine dans un saladier avec le sucre, la levure et le lait. Fouettez bien la préparation pour l'homogénéiser.
- 3Incorporez le chocolat fondu dans le saladier sans cesser de mélanger et versez la pâte dans le moule.
- 4Placez votre gâteau au four pour 10 minutes de cuisson. Laissez tiédir, démoulez et dégustez.
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