Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Noir et Blanc
15 notes
Préambule : Un vrai rêve pour tous les fondus de chocolat ! Ces gâteaux onctueux marient la saveur douce du chocolat blanc aux arômes puissants du chocolat noir, pour deux fois plus de plaisir à la dégustation. Vous obtiendrez avec cette recette facile et rapide des fondants riches, au coeur coulant de chocolat blanc. Respectez attentivement le temps de cuisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 150 g de chocolat noir,
- 8 carrés de chocolat blanc,
- 4 oeufs,
- 70 g de beurre,
- 40 g de sucre,
- trois cuillères à soupe de farine
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Noir et Blanc étape par étape:
- 1Beurrez 8 moules individuels et cassez le chocolat blanc en autant de morceaux.
- 2Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez-y le sucre et faites blanchir le mélange au fouet.
- 3Incorporez la farine.
- 4Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat noir.
- 5Versez-les dans la terrine et mélangez bien.
- 6Remplissez les moules en plaçant un morceau de chocolat blanc au centre de chacun d'entre eux et passez-les 7 minutes au four préchauffé à 225°C.
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