Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Noir sans Blanc en Neige
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Préambule : Nul besoin de battre des blancs d'oeufs en neige dans cette recette de gâteau au chocolat, en effet il vous suffira de les intégrer entiers dans la pâte. Agrémentez votre gâteau en le parsemant d'un peu de sucre glace.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 240 g de chocolat noir,
- 185 g de sucre en poudre,
- 110 g de farine,
- 5 oeufs,
- 185 g de beurre ,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Noir sans Blanc en Neige étape par étape:
- 1Beurrez et farinez un moule à manqué. Cassez les oeufs dans une terrine et fouettez-les avec le sucre, la farine et la levure.
- 2Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Placez les morceaux de chocolat dans une casserole et faites-les fondre à feu doux avec un peu d'eau. Mélangez, ajoutez le beurre et lissez bien la préparation.
- 3Versez le mélange dans la terrine tout en fouettant la préparation et versez-la dans votre moule. Placez votre gâteau dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6) pour environ 20 minutes de cuisson.
- 4Laissez tiédir votre gâteau, démoulez-le et parsemez-le éventuellement d'un peu de sucre glace avant de servir.
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