Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat Orange

Préambule : Comment résister au mélange délicieux des parfums de l'orange et du chocolat noir ? Ce fondant au chocolat est agrémenté du jus et du zeste d'une orange fraîche, pour retrouver les arômes fruités de cet agrume savoureux. Cette recette gagne à être réalisée la veille pour en développer tous les parfums.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 160 g de chocolat noir,
• 1 orange non traitée,
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré,
• 40 g de beurre,
• 30 g de sucre en poudre,
• 4 oeufs,
• une cuillère à soupe de maïzena,
• une pincée de cannelle

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Orange étape par étape:

• 1Faites préchauffer le four à 170°C et beurrez un moule à manqué.
• 2Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
• 3Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
• 4Dans une terrine, mélangez les jaunes, le sucre en poudre, le cacao non sucré et la maïzena.
• 5Parfumez la préparation avec la cannelle moulue.
• 6Faites fondre le beurre et le chocolat dessert avec le jus de l'orange.
• 7Versez ce mélange sur la terrine et mélangez bien.
• 8Prélevez le zeste de l'orange avec une râpe fine et ajoutez-le à la pâte.
• 9Incorporez les blancs en neige au mélange en tournant délicatement.
• 10Versez la pâte obtenue dans le moule et faites cuire 20 minutes.

Imprimez la recette Gateau au Chocolat Orange:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: