Recette Gateau au Chocolat Pommes

1 note

Préambule : Réalisez un délicieux gâteau au chocolat agrémenté de pommes fraîchement coupées. Vous parsèmerez le fond de votre moule d'un peu de sucre et de cannelle avant d'y placer la pâte, ainsi votre gâteau aura un côté croustillant lors de la dégustation.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 3 petites pommes,
  • 140 de chocolat noir,
  • 150 g de beurre,
  • 160 g de farine,
  • 170 g de sucre ,
  • 3 oeufs,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à soupe de cannelle,
  • Une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Pommes étape par étape:

  • 1Graissez un moule rond avec un peu de beurre et parsemez le fond de 40 g de sucre en poudre et d'une cuillère à soupe de cannelle. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • 2Lavez, épluchez et coupez les pommes en morceaux. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre dans une casserole à feu doux.
  • 3Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel au batteur électrique dans une jatte. Faites blanchir les jaunes avec 130 g de sucre en les mélangeant énergiquement avec un fouet dans un saladier.
  • 4Incorporez le mélange chocolat et beurre fondus dans le saladier puis successivement la farine, la levure et enfin les blancs en neige très délicatement. Ajoutez les morceaux de pommes, mélangez le tout et versez la pâte dans votre moule.
  • 5Faites cuire votre gâteau pendant une trentaine de minutes, déposez-le sur une grille jusqu'à refroidissement complet et démoulez-le sur une assiette de service.

Imprimez la recette Gateau au Chocolat Pommes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau au Chocolat Moelleux

Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
3386 notes 

Gateau au Chocolat facile

Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
1982 notes 

Gateau au Chocolat sans Beurre

Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.
780 notes