Recette Gateau au Chocolat qui Coule

1 note

Préambule : Vous ne résisterez pas au coeur coulant de ce gâteau au chocolat à préparer et cuire individuellement dans des petits moules. Pour cela veillez à ne pas les cuire à coeur. Vous apprécierez d'avantage ces coulants servis tièdes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de chocolat noir pâtissier,
  • 4 oeufs,
  • 160 g de beurre demi-sel,
  • 60 g de farine,
  • 100 g de sucre semoule,
  • Extrait de vanille

Préparation de la recette Gateau au Chocolat qui Coule étape par étape:

  • 1Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans une casserole. Coupez le beurre en dés, ajoutez-les aux morceaux de chocolat et faites fondre le tout à feu doux. Transvidez le mélange dans une terrine.
  • 2Incorporez le sucre et les oeufs un à un dans la terrine, mélangez la préparation à l'aide d'un fouet et intégrez quelques gouttes d'extrait de vanille puis la farine.
  • 3Homogénéisez la pâte et répartissez-la dans des moules individuels que vous aurez préalablement beurrés et farinés. Placez les moules au four pendant dix minutes en veillant à ce que le coeur des gâteaux restent bien coulants.
  • 4Laissez tiédir et démoulez vos coulants sur des petites assiettes avant de les savourer.

Imprimez la recette Gateau au Chocolat qui Coule:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau au Chocolat Moelleux

Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
3386 notes 

Gateau au Chocolat facile

Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
1982 notes 

Gateau au Chocolat sans Beurre

Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.
780 notes