Page FacebookRecette Gateau au Chocolat qui Sort de l'Ordinaire
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Préambule : Si vous voulez un gâteau au chocolat qui sort de l'ordinaire, alors cette recette est faite pour vous. Cette recette rafraîchissante sera parfaite pour déguster en guise de dessert. Très facile et rapide à faire, que demande de mieux ?
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 150 g de chocolat noir à dessert,
- 1 bouquet de feuilles de menthe,
- 50 cl de lait demi-écrémé,
- 50 g de beurre,
- 4 blancs d'oeufs,
- 100 g de farine
Préparation de la recette Gateau au Chocolat qui Sort de l'Ordinaire étape par étape:
- 1Nettoyez les feuilles de menthe sous l'eau.
- 2Ensuite, versez le lait dans une casserole et portez à ébullition.
- 3Ajoutez les feuilles de menthe, mettez un couvercle puis laissez infuser pendant 30 minutes.
- 4Après cela, filtrez le lait afin d'enlever les feuilles de menthe puis ajoutez le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans la casserole.
- 5Faites fondre à feu doux puis prolongez la cuisson de 3 minutes tout en mélangeant.
- 6Dans un saladier, versez la farine et ajoutez le lait à la menthe et au chocolat. Mélangez bien.
- 7Fouettez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- 8Versez le tout dans un moule en silicone et passez le tout au four chaud (180°C) pendant 40 minutes.
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