Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat Riz Soufflé

Préambule : Le riz soufflé apportera à ce gâteau un côté délicieusement croustillant qui surprendra dès la première bouchée. Les ingrédients sains, comme la crème de soja et la farine complète, dont il est composé lui apporteront légèreté au niveau texture.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 70 g de riz soufflé,
• 85 g de chocolat noir,
• 300 g de farine complète 5 céréales,
• 100 g de sucre rapadura,
• 70 g de beurre,
• 35 g de fécule de pomme de terre,
• 35 cl de crème de soja à cuisiner,
• 85 g de poudre de noisette,
• 25 ml d'huile de tournesol,
• 3/4 d'un sachet de levure chimique,
• 1 c. à café d'extrait de vanille,
• Sucre glace

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Riz Soufflé étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et tapissez de papier sulfurisé un moule à manque de 22 cm de diamètre. Cassez le chocolat en carrés, coupez le beurre en petits morceaux et faites-les fondre ensemble au bain-marie.
• 2Versez la farine complète dans une terrine, ajoutez la fécule, le sucre, la poudre de noisette, la levure et mélangez le tout au fouet.
• 3Intégrez successivement dans la terrine la crème de soja, le chocolat et le beurre fondus, l'huile de tournesol et l'extrait de vanille sans cesser de fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
• 4Incorporez enfin le riz soufflé, mélangez et versez votre pâte dans le moule. Faites cuire votre gâteau pendant environ 25 minutes et démoulez-le une fois bien refroidi.
  

Imprimez la recette Gateau au Chocolat Riz Soufflé:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: