Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Smarties
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Préambule : Les Smarties sont une des sucreries préférées des enfants avec leur bon goût chocolat. Pourquoi ne pas en mettre sur un gâteau au chocolat bien moelleux pour encore plus de gourmandise et ajouter de la couleur au dessert.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 125 g de chocolat,
- Smarties,
- 100 g de sucre,
- 4 oeufs,
- 15 g de farine de maïs,
- 1 noix de beurre,
- 80 g de beurre,
- Une pincée de sel,
- 1 sachet de glaçage tout prêt au chocolat,
- Vermicelles au chocolat de couleur
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Smarties étape par étape:
- 1Faites fondre votre chocolat doucement dans une casserole.
- 2Dans un saladier, blanchissez vos jaunes d'oeufs avec le sucre, puis incorporez la farine de maïs, le chocolat désormais liquide et le beurre réduit en pommade.
- 3Battez vos blancs d'oeufs en neige avec un peu de sel, puis intégrez-les au mélange au chocolat.
- 4Graissez un plat à gâteau et remplissez-le avec la pâte à gâteau.
- 5Pour la cuisson, placez votre moule à gâteau sur une lèchefrite avec de l'eau pour faire un bain-marie. Faites cuire 50 minutes environ à 180 °C.
- 6Après avoir réalisé le glaçage en le chauffant au bain-marie, enrobez-en votre gâteau au chocolat après qu'il a refroidi.
- 7Parsemez alors les vermicelles au chocolat sur les parois glacées du gâteau.
- 8Pour finir, appliquez plusieurs petits Smarties sur le dessus du gâteau.
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