Recette Gateau au Chocolat Thermomix sans Beurre

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Préambule : Avec le Thermomix, la préparation de ce gâteau au chocolat est encore plus rapide. La recette n'inclut pas de beurre et est très facile à préparer. Ce gâteau fondant se déguste froid de préférence.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 125 g de chocolat,
  • 4 oeufs,
  • 125 g de sucre semoule,
  • 15 g de farine,
  • 100 ml de crème liquide,
  • 50 g de poudre d'amande,
  • 30 ml de lait

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Thermomix sans Beurre étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 180°C.
  • 2Placez le chocolat dans la cuve du Thermomix. Faites-le chauffer avec le lait et la crème en vitesse 2 à 50°C pendant 3 minutes.
  • 3Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande, le sucre et les oeufs.
  • 4Mixez en vitesse 10 pendant 1 minute.
  • 5Versez la pâte dans un moule à gâteau carré. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
  • 6Quand le gâteau est cuit, démoulez-le avec précaution sur une grille à pâtisserie et laissez-le refroidir avant de servir.

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