Recette Gateau au Chocolat Très Bon
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Préambule : Cette recette vous indiquera comment préparer une très bonne base de gâteau au chocolat très moelleux car réalisé sans farine et cuit à 100°C pendant près d'une heure. Vous pourrez également le cuire dans un grand moule si vous ne disposez pas de moules individuels.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Très Bon étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 100°C (thermostat 3/4) et beurrez des moules individuels rectangulaires ou utilisez-en en silicone. Cassez le chocolat en carrés, détaillez le beurre en dés et faites-les fondre dans une casserole à feu doux.
- 2Retirez la casserole du feu et intégrez le sucre et les oeufs tout en fouettant la préparation pour bien l'homogénéiser.
- 3Répartissez la pâte dans les moules et enfournez-les pour 55 minutes de cuisson.
- 4Laissez tiédir vos gâteaux avant de les démouler sur des petites assiettes et de les déguster.
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