Recette Gateau au Chocolat Très Moelleux et Facile

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Préambule : Succombez pour ce succulent gâteau au chocolat très moelleux, que vous préparerez avec du bon chocolat noir et seulement 15 g de farine. Faites cuire votre moelleux dans un moule tapissé de papier sulfurisé pour en faciliter le démoulage.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de chocolat noir,
  • 240 g de sucre en poudre,
  • 5 oeufs,
  • 200 g de beurre,
  • 15 g de farine

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Très Moelleux et Facile étape par étape:

  • 1Tapissez un moule à gâteau rond de papier cuisson et préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez le chocolat et le beurre en morceaux, placez-les dans une casserole et faites-les fondre ensemble à feu doux.
  • 2Ajoutez le sucre en poudre hors du feu et mélangez afin de tiédir la préparation. Ajoutez successivement les oeufs puis la farine tout en mélangeant les ingrédients au fouet.
  • 3Versez la pâte dans votre moule et enfournez votre gâteau pour 20 minutes de cuisson.
  • 4Laissez tiédir votre moelleux et retirez-le de son moule avec précaution avant de le placer sur un plat.

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