Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat Très Vite Fait

Préambule : Un repas improvisé et vous n'avez aucun dessert ? Pas de panique, car cette recette vous expliquera comment préparer un bon gâteau au chocolat vite fait mais bien fait ! Vous pourrez l'agrémenter de l'accompagnement de votre choix ou le déguster tel quel. La recette Gateau au Chocolat Très Vite Fait a été imprimée 19 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 200 g de chocolat pâtissier,
• 4 oeufs,
• 160 g de sucre,
• 190 g de beurre,
• 75 g de farine,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Très Vite Fait étape par étape:

• 1Graissez ou tapissez de papier cuisson un moule à cake ou à manqué. Tamisez la farine et la levure dans une jatte. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux.
• 2Placez le chocolat et le beurre dans une casserole et faites-les fondre à feu doux. Cassez les oeufs dans une terrine et fouettez-les énergiquement avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et triple de volume.
• 3Intégrez la farine et la levure tamisées dans le terrine puis le mélange chocolat et beurre fondus sans cesser de mélanger au fouet pour lisser la pâte.
• 4Versez-la dans votre moule et placez-le dans votre four préchauffé pendant une demi-heure en surveillant bien la cuisson de votre gâteau. Laissez refroidir et démoulez-le sur une assiette.
  

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