Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau au Chocolat Une Personne

Préambule : Avec seulement trois ingrédients, cette recette est très facile à réaliser. Ce gâteau au chocolat light ne contient ni beurre, ni sucre, mais vous serez pourtant étonné par le fondant de sa texture après cuisson. Utilisez de préférence une caissette individuelle en papier ou un ramequin beurré et fariné. Dégustez ce gâteau onctueux dès la sortie du four.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 60 g de chocolat noir à 60 % de cacao,
• 1 oeuf,
• 1 cuillère à soupe de farine,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Une Personne étape par étape:

• 1Cassez l'oeuf en séparant le blanc du jaune.
• 2Cassez le chocolat en morceaux.
• 3Faites le fondre le chocolat noir dans une casserole à feu très doux avec 1 cuillère à café d'eau.
• 4Versez le chocolat dans un bol et travaillez-le avec le jaune.
• 5Ajoutez la farine et mélangez bien.
• 6Montez le blanc d'oeuf en neige ferme avec un peu de sel.
• 7Incorporez-le à la préparation en tournant délicatement pour obtenir une texture aérée et moelleuse.
• 8Versez la pâte dans un moule individuel jusqu'au 2/3.
• 9Passez au four préchauffé à 210°C pendant 15 minutes.

Imprimez la recette Gateau au Chocolat Une Personne:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: