Recette Gateau au Chocolat Vegan sans Gluten
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Préambule : Il existe désormais des alternatives pour réaliser des gâteaux pour les personnes au régime vegan et/ou sans gluten. Voici comment faire un gâteau au chocolat avec des ingrédients de substitution pour la farine et la levure.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 yaourt,
- Chocolat,
- 2 pots de farine de riz,
- 1/2 pot de sirop d'agave,
- 1 oeuf,
- 1 c. à café de poudre de vanille bio,
- 1 c. à soupe de rhum,
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre,
- 1 c. à café de bicarbonate alimentaire
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Vegan sans Gluten étape par étape:
- 1Versez le yaourt, la farine de riz et le sirop d'agave dans un récipient puis mélangez.
- 2Faites fondre du chocolat et intégrez-le à la préparation.
- 3Battez l'oeuf et incorporez-le au mélange.
- 4Ajoutez également la vanille, le rhum, le vinaigre de cidre et le bicarbonate.
- 5Remuez bien le tout pour obtenir une pâte homogène et transférez-la dans un moule à gâteau.
- 6Enfournez votre préparation pendant environ 25 minutes à 180°C en surveillant la cuisson avec un couteau.
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