Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Yaourt sans Levure
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Préambule : Ce gâteau au chocolat au yaourt sans levure a un moelleux incomparable. Tous vos invités y trouveront leur compte. Accompagnez-le d'une crème anglaise ou d'une boule de glace et laissez parler votre gourmandise. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 yaourt nature,
- 3 pots de farine,
- 2 pots de sucre,
- 3 oeufs,
- 1/2 pot d'huile,
- 1/2 pot de cacao en poudre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Yaourt sans Levure étape par étape:
- 1Clarifiez les oeufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 2Versez le yaourt dans un bol, puis rincez et séchez le pot qui vous servira de contenant pour le reste de la recette.
- 3Battez les jaunes d'oeufs et le sucre au fouet afin que le mélange blanchisse, puis ajoutez-y le yaourt.
- 4Tamisez la farine et le cacao au-dessus et remuez. Il ne vous reste plus qu'à y incorporer l'huile et le sucre vanillé.
- 5Pour que la pâte soit plus aérienne, amalgamez délicatement les oeufs en neige et versez le tout dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
- 6Enfournez à mi-hauteur à 180 °C pendant 45 minutes, laissez tiédir et dégustez.
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