Recette › Gateau › Gateau au Yaourt › Gateau au Yaourt au Fruit

Préambule : Les saveurs fruitées règnent dans cette recette de gâteau au yaourt, dans lequel vous intégrerez un yaourt aromatisé aux fruits ainsi que des oreillons de pêche au sirop. Veillez à bien égoutter les pêches avant de les incorporer à votre base de gâteau. La recette Gateau au Yaourt au Fruit a été imprimée 16 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt aux fruits,
• 6 oreillons de pêches au sirop,
• 165 g de farine,
• 2 oeufs,
• 130 g de sucre en poudre,
• 8 cl d'huile végétale

Préparation de la recette Gateau au Yaourt au Fruit étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule à manqué avec un peu de beurre. Egouttez les oreillons de pêche et détaillez-les en morceaux.
• 2Versez le yaourt dans un saladier et travaillez-le au fouet tout en y cassant les oeufs et en y versant la farine, le sucre et l'huile. Veillez à ce la pâte soit bien lisse (pas de grumeaux).
• 3Transvidez la pâte dans le moule, répartissez les morceaux de pêche à la surface et enfournez votre gâteau pour une demi-heure de cuisson.
• 4Déposez votre gâteau sur une grille le temps qu'il tiédisse, démoulez-le délicatement sur une assiette et servez aussitôt.

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