Recette Gateau au Yaourt aux Peches

57 notes

Préambule : Voici une recette très simple et efficace de gâteau au yaourt et aux pêches. Si vous préférez utiliser des pêches fraîches, alors faites-les revenir dans une casserole avec un fond d'eau et du sucre vanillé pendant 10 minutes. Vous allez obtenir une compotée délicieusement parfumée... La recette Gateau au Yaourt aux Peches a été imprimée 308 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Yaourt aux Peches Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Yaourt aux Peches étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Beurrez et farinez un moule.
  • 2Versez le yaourt, l'huile, le sucre et la farine dans un grand saladier. Ajoutez le sucre vanillé et la levure. Mélangez.
  • 3Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les blancs en neige.
  • 4Ajoutez les jaunes d'oeuf à la pâte puis incorporez délicatement les blancs.
  • 5Disposez les pêches au sirop au préalablement égouttées dans le fond du moule. Versez la pâte par-dessus.
  • 6Enfournez pendant 50 minutes.

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Vos 14 avis sur la recette Gateau au Yaourt aux Peches:

Avis de Les petits champions du 11/08/2014


Très facile à faire avec des enfants de 3 ans. Peut être un peu sucré

Avis de Lynaldine du 29/09/2013


très bon gateau, léger et sucré ♥ je n'ai pas réussi a le démouler correctement, peut être a cause du fait que j'ai huilé au lieu de beurrer le moule ?! a part cela c'est une super recette !

Avis de Titi59288 du 26/01/2013


bon, mais trop sucré a mon gout

Avis de Angel's du 10/06/2012


J'ai fait ce gateau, un vrai délice ! Mais au lieu de mettre des pêches je les ai remplacé par des nectarines il était d'un fondant incroyable. Je le referai sans aucun d'oute.

Avis de Pépette du 13/04/2012


inutile la farine! remplace pas la maizena,c'est encore plus léger,et,les personnes allergiques au gluten pourront se régaler.Mais ton gateau est bon aussi,ma soeur l'a fait comme toi tchao

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