Recette › Gateau › Gateau au Yaourt › Gateau au Yaourt Nesquik

Préambule : Le Nesquik est la poudre au chocolat de prédiléction des enfants au moment du petit-déjeuner. Dans cette recette, vous l'intégrerez directement à votre base de gâteau au yaourt pour une saveur délicieusement chocolatée tout simplement irrésistible.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 1 pot de cacao type Nesquik,
• 4 oeufs,
• 200 g de farine,
• 250 g de sucre en poudre,
• 12 cl d'huile végétale,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 2 gouttes de jus de citron

Préparation de la recette Gateau au Yaourt Nesquik étape par étape:

• 1Beurrez et farinez un moule à manqué. Clarifiez les oeufs, réservez les blancs dans une jatte, placez les jaunes dans une terrine.
• 2Fouettez les jaunes énergiquement tout en y intégrant le yaourt, le sucre en poudre, le Nesquik, la farine, la levure et l'huile.
• 3Montez les blancs en neige ferme au batteur électrique en y incorporant le sucre vanillé et le jus de citron et ajoutez-les délicatement à la préparation en vous aidant d'une spatule.
• 4Transvidez la pâte dans le moule, placez votre gâteau dans un four préchauffé à 180°C pour quarante minutes de cuisson et réservez-le sur une grille avant de le démouler et le détailler en parts.

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