Recette › Gateau › Gateau au Yaourt › Gateau au Yaourt Van Houten

Préambule : Le gâteau au yaourt possède des avantages inégalables. Très simple et rapide à réaliser, peu onéreux, il donne lieu à d'innombrables variantes que vous pouvez inventer au gré de votre imagination et de vos goûts. Ici, le cacao amer et la fleur d'oranger s'associent pour une saveur originale.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 50 g de cacao amer Van Houten,
• 20 ml d'eau de fleur d'oranger,
• 1 yaourt nature,
• 2 oeufs,
• 240 g de sucre,
• 3 pots de farine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1/2 pot d'huile

Préparation de la recette Gateau au Yaourt Van Houten étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Dans une jatte, travaillez au fouet les oeufs, le yaourt nature, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que la consistance devienne mousseuse.
• 2Utilisez le pot de yaourt vide, après l'avoir rincé, pour mesurer la farine. Mélangez la farine et la levure avant de les ajouter peu à peu au mélange précédent. Mélangez vivement afin d'éviter la formation de grumeaux.
• 3Incorporez l'huile sans cesser de mélanger. Lorsque la pâte est bien lisse et homogène, versez l'eau de fleur d'oranger, puis le cacao en poudre. Mélangez à nouveau.
• 4Déposez la pâte obtenue dans un moule à cake ou à manqué préalablement beurré. Mettez au four pour 40 minutes environ. Enfoncez la lame d'un couteau dans le gâteau pour vérifier le degré de cuisson. Si vous l'aimez fondant, la fin de la cuisson intervient lorsque la lame ressort encore humide. Laissez encore quelques minutes au four si vous le souhaitez plus sec. Dégustez tiède ou froid.

Imprimez la recette Gateau au Yaourt Van Houten:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: