Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Gateau aux Pommes à 2 Oeufs

Préambule : Rien de tel qu'un gâteau rapide à réaliser et au moelleux incomparable pour un doux moment de gourmandise à plusieurs, avec seulement deux oeufs et deux pommes pour redoubler de plaisir !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 pommes,
• 2 oeufs,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 100 g de farine,
• 60 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 50 ml de lait,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau aux Pommes à 2 Oeufs étape par étape:

• 1Munissez-vous de deux saladiers afin de séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige et réservez.
• 2Blanchissez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet. Tamisez la farine et la levure, mélangez doucement en ajoutant le beurre, le sel et le lait.
• 3Incorporez au mélange les pommes pelées et découpées en petits dés, ou râpées pour une meilleure cuisson.
• 4Incorporez délicatement les blancs en neige à l'aide d'une spatule en bois. Remuez du bas vers le haut pour bien aérer la pâte.
• 5Versez la préparation dans un moule beurré et laissez cuire, dans un four préchauffé à 180°C, pendant environ 35 minutes.

Imprimez la recette Gateau aux Pommes à 2 Oeufs:

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