Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Gateau aux Pommes et Pépites de Chocolat

Préambule : Un gâteau aux pommes, aux pépites de chocolat et au yaourt, que demander de plus ? Facile à faire, il se mange au petit-déjeuner ou au goûter. Il s'accompagne d'un chocolat chaud, d'un thé ou d'un café.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 2 pommes,
• 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat,
• 1 yaourt à la vanille,
• 1 pot de yaourt et demi de farine,
• 1 pot de yaourt et demi de maïzena,
• 3/4 d'un pot de yaourt d'huile de tournesol,
• 3 oeufs,
• 1 cuillère à café de fleur d'oranger,
• un sachet de levure chimique,
• un sachet de sucre vanillé,
• 2 pots de yaourt de sucre

Préparation de la recette Gateau aux Pommes et Pépites de Chocolat étape par étape:

• 1Pelez et épluchez les pommes. Coupez-les en dés et réservez au frais. Préchauffez votre four à 180°C et chemisez un moule à cake avec du beurre et de la farine.
• 2Dans un saladier, tamisez la farine, la maïzena et la levure.
• 3Dans le mélange précédent, incorporez le yaourt et le sucre. Mélangez tout en ajoutant les oeufs un à un, le sucre vanillé et la fleur d'oranger.
• 4Ajoutez l'huile et mélangez encore deux ou trois minutes. Ajoutez les pommes à l'aide d'une spatule en remuant la pâte de bas en haut.
• 5Versez la pâte dans votre moule et saupoudrez de pépites de chocolat (utilisez un moule en silicone si vous le souhaitez). Enfournez pendant 40 minutes et surveillez la cuisson.

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