Recette Gateau aux Pommes sans Gluten
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Préambule : Délicieux et facile à préparer, ce gâteau est également sans gluten. C'est en outre une recette relativement légère, puisqu'elle ne contient pas de beurre.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 5 pommes,
- 3 oeufs,
- 130 g de cassonade,
- 125 g de maïzena,
- un sachet de sucre vanillé,
- 6 cl d'huile,
- un demi-sachet de levure sans gluten
Préparation de la recette Gateau aux Pommes sans Gluten étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à manqué et tapissez-le avec un peu de farine.
- 2Dans une terrine, mélangez les oeufs, le sucre, l'huile, le sucre vanillé et la levure jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
- 3Coupez les pommes en petits cubes de 1 à 2 cm de côté et ajoutez-les immédiatement à la pâte pour éviter qu'ils ne s'oxydent.
- 4Versez l'appareil dans le moule et enfournez pendant 40 minutes. Surveillez régulièrement la cuisson avec un couteau.
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