Recette Gateau Chocolat Banane Facile

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Préambule : Pour les amateurs de délices chocolatés, le fruit qui convient le mieux pour accompagner un gâteau au chocolat est sans conteste la banane. Découvrez comment réaliser un moelleux au chocolat et à la banane facilement !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 200 g de chocolat noir,
  • 2 bananes mûres,
  • 250 g de farine,
  • 200 g de beurre,
  • 175 g de sucre,
  • 2 oeufs,
  • 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Chocolat Banane Facile étape par étape:

  • 1Pelez vos bananes puis réduisez-les en purée avec un mixeur ou simplement une fourchette. Cassez le chocolat en carrés puis vous pourrez le fondre tranquillement avec 25 grammes de beurre pour obtenir un mélange fluide.
  • 2Pendant ce temps, préparez le four en le préchauffant sur 180 °C puis mélangez le reste de beurre avec le sucre. Incorporez-y la mixture de banane et les oeufs puis fouettez le tout.
  • 3Vous pourrez alors ajouter la farine et la levure avant de mélanger à nouveau pour homogénéiser votre préparation. Munissez-vous d'un plat à gâteau que vous chemiserez de papier sulfurisé à défaut de beurre pour le graisser.
  • 4Remplissez le plat avec un quart de votre pâte puis ajoutez un tiers du chocolat fondu. Alternez ainsi les différentes couches encore 2 fois puis terminez avec une ultime épaisseur de pâte à la banane.
  • 5Vous n'avez plus qu'à enfourner votre gâteau pendant une heure pour obtenir une belle cuisson !

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