Recette Gateau Chocolat Blanc Framboise
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Préambule : Un savoureux mélange de chocolat blanc et de framboises dans un gâteau qui fera fondre toute la famille, petits comme grands. Un gâteau particulièrement facile et rapide à faire qui sera parfait pour un dessert.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
- 150 g de chocolat blanc pâtissier,
- 130 g de framboises surgelées,
- 180 g de farine T45,
- 140 g de sucre blanc,
- 140 g de beurre doux,
- 3 oeufs,
- 1/2 sachet de levure
Préparation de la recette Gateau Chocolat Blanc Framboise étape par étape:
- 1Commencez par préchauffer votre four à 180 °C (thermostat 6).
- 2Ensuite, faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-Marie en remuant bien pour obtenir une texture bien lisse. Laissez un peu refroidir.
- 3Pendant ce temps, dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, puis incorporez la farine et la levure.
- 4Après cela, versez le chocolat fondu et mélangez.
- 5Mettez votre pâte au frigo pendant 15 minutes, afin qu'elle se raffermisse, puis ajoutez les framboises surgelées.
- 6Farinez et beurrez un moule à gâteau, puis versez votre pâte dedans.
- 7Faites cuire au four pendant 55 minutes, puis laissez refroidir et démoulez votre gâteau.
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