Recette Gateau Chocolat Dukan
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 à 2 personnes:
- deux cuillères à soupe de chocolat en poudre dégraissé non sucré,
- une ou deux cuillères à soupe d'édulcorant en poudre,
- 3 oeufs,
- de la noix de muscade râpée
Préparation de la recette Gateau Chocolat Dukan étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs.
- 3Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 4Mélangez l'édulcorant en poudre et le chocolat, ajoutez-y les jaunes d'oeufs. Incorporez les blancs en neige. Aromatisez avec un peu de muscade.
- 5Versez la pâte dans des ramequins individuels et enfournez pendant 15 minutes.
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Vos 4 avis sur la recette Gateau Chocolat Dukan:
On va appeler ça un soufflé au chocolat...
J'ai fait la même chose avec du citron (2 cuilleres à soupe de jus de citron à la place du chocolat) et alors... et alors... LE PETIT JESUS EN CULOTTE DE VELOURS... par contre un peu plus difficile à démouler , a faire très délicatement.
Génial ! Ce gâteau convient parfaitement pour mon régime pauvre en glucides, ça va me permettre de le poursuivre tout en satisfaisant mes envies de douceurs.
Je n'avais ni farine, ni beurre dans mes placards. Je ne suis pas vraiment une addict de l'allégé, mais j'ai tenté le coup, et je ne suis vraiment pas déçue.
Ce gâteau est facile, léger, et en plus il est super bon ! Que demander de plus?
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