Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau Chocolat Dukan

Préambule : Dans le régime Dukan, il est possible de manger des desserts qui semblent très gourmands. Et justement, cette recette de gâteau au chocolat est parfaitement diététique et adaptée à tout moment d'un régime hyperprotéiné. Sans matière grasse, sans sucre et sans arômes artificiels. La recette Gateau Chocolat Dukan a été imprimée 30 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 à 2 personnes:

• deux cuillères à soupe de chocolat en poudre dégraissé non sucré,
• une ou deux cuillères à soupe d'édulcorant en poudre,
• 3 oeufs,
• de la noix de muscade râpée

Préparation de la recette Gateau Chocolat Dukan étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
• 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs.
• 3Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
• 4Mélangez l'édulcorant en poudre et le chocolat, ajoutez-y les jaunes d'oeufs. Incorporez les blancs en neige. Aromatisez avec un peu de muscade.
• 5Versez la pâte dans des ramequins individuels et enfournez pendant 15 minutes.

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