Page FacebookRecette Gateau Chocolat Guimauve
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Préambule : Pour les gourmands, voici la recette d'un merveilleux gâteau au chocolat rapide à confectionner, agrémenté de bonbons à la guimauve pour encore plus de plaisir ! Ce dessert chocolaté sera le bouquet final de votre repas !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 200 g de chocolat noir,
- 6 bonbons à la guimauve,
- 100 g de farine,
- 90 g de cassonade,
- 4 oeufs,
- 125 g + beurre,
- 1 c. à café bombée de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- Sucre glace
Préparation de la recette Gateau Chocolat Guimauve étape par étape:
- 1Commencez par casser votre chocolat en morceaux puis faites-le fondre au micro-ondes pendant environ 30 secondes en ajoutant petit à petit 125 g de beurre. Mélangez bien le chocolat au beurre puis découpez les bonbons à la guimauve en petits dés et préchauffez le four à 180°C.
- 2Battez les oeufs avec la cassonade à l'aide d'un fouet pour parvenir à un mélange bien mousseux puis versez la farine et la levure tamisées et le sel. Mélangez énergiquement puis ajoutez la préparation chocolat-beurre.
- 3Mélangez de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis répartissez bien les petits dés de guimauve dans la pâte.
- 4Beurrez un plat allant au four puis versez-y la pâte et placez-le au four pour 20 minutes. Pensez à vérifier la cuisson de temps en temps à l'aide d'un couteau.
- 5Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler pour ne pas le casser puis poudrez-le de sucre glace. C'est prêt !
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