Recette Gateau Chocolat Jus d'Orange

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Préambule : Cette recette de gâteau chocolat au jus d'orange est parfaite pour terminer un bon repas entre amis. Vous pouvez accentuer le petit parfum d'agrume en incluant quelques zestes en plus du jus. Le moelleux de la pâte est divin !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 160 g de chocolat,
  • 1 orange,
  • 120 g de sucre,
  • 100 g de farine,
  • 4 oeufs,
  • 1 verre d'huile,
  • 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Chocolat Jus d'Orange étape par étape:

  • 1Pressez votre orange afin d'en recueillir le jus.
  • 2Faites fondre le chocolat au bain-marie puis, une fois qu'il a tiédi, incorporez-y les oeufs l'un après l'autre en fouettant vigoureusement.
  • 3Tamisez la farine et la levure au-dessus de ce mélange et remuez.
  • 4Incorporez le sucre, l'huile et le jus d'orange et remuez de façon à ce que la pâte soit bien homogène.
  • 5Puis, versez-la dans un moule recouvert de papier cuisson et enfournez pendant 50 minutes à 180 °C.

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