Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau Chocolat Kit Kat

Préambule : Le gâteau chocolat Kit Kat est aussi beau à regarder que bon à déguster. Lancez-vous dans sa confection, vous ne le regretterez pas. Les enfants seront tout particulièrement attirés par sa décoration. C'est plein de malice et de gourmandise.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 370 g de sucre en poudre,
• 8 oeufs,
• 200 g + 200 g de chocolat noir à 70 %,
• 180 g + 60 g de beurre mou,
• 160 g de farine,
• 150 g de poudre d’amande,
• 40 g de cacao amer en poudre,
• 2 c. à soupe de levure,
• 2 c. à soupe de crème fraîche,
• 1 pincée de sel,
• 8 paquets de Kit Kat,
• 5 paquets de Smarties,
• 220 g de sucre glace,
• 250 g de mascarpone

Préparation de la recette Gateau Chocolat Kit Kat étape par étape:

• 1Pour la préparation du gâteau, commencez par mettre votre four à préchauffer à 160°C et sortez le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse.
• 2Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Réservez.
• 3Divisez 200 g de chocolat en petits morceaux et mettez-la à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
• 4Enfin, mélangez au fouet électrique 180 g de beurre en pommade, le sucre et la poudre d'amande dans un saladier. Quand la préparation est bien crémeuse, ajoutez-y les jaunes d'oeufs ainsi que la crème fraîche.
• 5Mélangez le tout puis incorporez-y le chocolat fondu. Tamisez ensemble la levure, la farine et le cacao en poudre au-dessus de cette pâte et remuez.
• 6Finissez en incorporant délicatement les blancs en neige. Versez alors la préparation dans 2 moules à manqué tapissés de papier cuisson. Enfournez pendant 30 minutes.
• 7A la sortie du four, démoulez-les et laissez-les refroidir.
• 8Confectionnez le glaçage en mixant le mascarpone avec le beurre et le sucre glace.
• 9Ajoutez-y le chocolat noir que vous aurez fait fondre au micro-ondes. Répartissez cette crème entre les 2 couches de gâteau puis enrobez tout l'extérieur avec.
• 10Terminez le montage en collant sur les parois les barres de Kit Kat et en répartissant sur le dessus les Smarties de couleur. Régalez-vous !

Imprimez la recette Gateau Chocolat Kit Kat:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: