Recette Gateau Chocolat Lindt

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Préambule : Ah le traditionnel gâteau au chocolat des familles, incontournable et préparé ici avec le savoureux chocolat Lindt. Prêt rapidement et simple à faire, c'est sûr que ce must indémodable n'est pas prêt d'être relégué au placard !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 300 g chocolat au lait Lindt,
  • 200 g de sucre fin,
  • 200 g de beurre ramolli,
  • 3 oeufs,
  • 1/2 sachet de levure,
  • 3 c. à soupe de farine

Préparation de la recette Gateau Chocolat Lindt étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 120°C. Cassez le chocolat dans une casserole et ajoutez-y le beurre puis mettez sur feu doux afin de les faire fondre.
  • 2Mélangez avec une cuillère en bois. Retirez du feu et laissez refroidir sur le bord de la fenêtre. Réservez.
  • 3Cassez les oeufs dans un saladier. Sucrez et mélangez au fouet à main jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit homogène.
  • 4Versez sur cet appareil le mélange chocolat/beurre, remuez franchement puis ajoutez la farine et la levure. Fouettez à nouveau pour obtenir un mélange lisse.
  • 5Déversez cette préparation dans un moule en silicone et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
  • 6A la fin de la cuisson, ôtez du four, laissez refroidir et dégustez saupoudré éventuellement de noix de coco ou de sucre glace.

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