Page FacebookRecette Gateau Chocolat Noix de Coco sans Beurre
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Préambule : Vous voulez faire plaisir à votre famille en lui préparant un bon dessert au chocolat ? Voici une recette simple, sans beurre, qui ravira petits et grands. Faites ce gâteau en incorporant également de la noix de coco.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de chocolat,
- 45 g de noix de coco râpée,
- 60 g de farine,
- 3 oeufs,
- 75 g de sucre
Préparation de la recette Gateau Chocolat Noix de Coco sans Beurre étape par étape:
- 1Allumez le four en préchauffage à 180°C.
- 2Versez un peu d'eau dans un saladier. Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans le saladier. Déposez ce dernier dans une casserole pour faire fondre la préparation au bain-marie.
- 3Dans un récipient, battez les oeufs, les deux sucres et 20 g de noix de coco.
- 4Incorporez-y le chocolat fondu, 20 g de noix de coco et la farine. Amalgamez le tout pour avoir une pâte homogène.
- 5Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pendant 20 minutes. Surveillez la fin de cuisson en enfonçant une lame de couteau au milieu du gâteau. La lame doit ressortir propre. Dans le cas contraire, prolongez la cuisson.
- 6Démoulez. Saupoudrez le gâteau d'un peu de noix de coco.
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