Page FacebookRecette Gateau Chocolat Orange Confite
0 note
Préambule : Cette recette de gâteau au chocolat et à l'orange confite est un vrai délice d'initié. Vous pouvez confire vous-mêmes vos écorces d'orange si vous avez un peu de temps, ce sera encore plus satisfaisant !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 250 g de chocolat noir pâtissier,
- 120 g d'écorces d'oranges confites,
- 40 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 155 g de beurre,
- 6 oeufs,
- 4 cl de Grand Marnier
Préparation de la recette Gateau Chocolat Orange Confite étape par étape:
- 1Coupez les écorces en petits dés et mettez-les à mariner dans le Grand Marnier.
- 2Mettez le four à préchauffer à 180 °C puis beurrez et farinez un moule à gâteau rond.
- 3Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et mettez-les à fondre dans le four à micro-ondes pendant 2 minutes à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson.
- 4Séparez les jaunes des blancs, puis montez les blancs en neige avec 50 g de sucre.
- 5Fouettez les jaunes et le reste de sucre ensemble dans un grand saladier. Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre et mélangez à nouveau.
- 6Ajoutez la farine en pluie au-dessus du saladier et mélangez à nouveau.
- 7Incorporez les blancs montés en neige à l'aide d'une spatule large pour ne pas les casser. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 35 minutes en surveillant la cuisson.
Imprimez la recette Gateau Chocolat Orange Confite:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau au Chocolat facile
35 min
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Gateau au Chocolat sans Beurre
30 min
Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.