Page FacebookRecette Gateau Chocolat Oreo
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Préambule : Si vous êtes du genre à en vouloir toujours plus, ce gâteau au chocolat et aux Oreo est fait pour vous ! Accompagnez-le d'une bonne glace à la vanille pour rafraîchir le palais de vos invités.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 300 g d'Oreo,
- 140 g de chocolat pâtissier,
- 140 g de beurre,
- 4 oeufs,
- 150 g de sucre,
- 60 g de farine
Préparation de la recette Gateau Chocolat Oreo étape par étape:
- 1Mettez le four à préchauffer à 180 °C puis beurrez un moule et farinez-le.
- 2Battez les oeufs dans un bol séparé avec un fouet et réservez. Dans un grand saladier, mélangez le sucre et la farine et réservez également.
- 3Coupez le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole avec le beurre. Faites chauffer à feu doux en remuant avec une spatule. Retirez-les du feu une fois qu'ils sont bien mélangés et fondus, puis ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau.
- 4Versez la préparation au chocolat dans le saladier de farine et mélangez vigoureusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
- 5Mettez la moitié de la pâte dans le fond du moule, puis disposez deux tiers des Oreo sur cette première couche. Recouvrez de la deuxième partie de la pâte.
- 6Cassez les Oreo restants et déposez-les sur le gâteau. Enfournez pendant 40 minutes en surveillant bien la cuisson.
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