Page FacebookRecette Gateau Chocolat Original Facile
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Préambule : On a beau être amateur de chocolat, on n'a pas toujours envie d'en rester là ! Cette recette de gâteau au chocolat, aux oranges et à la menthe est originale et facile. Parfait pour des curieux de la cuisine.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 oranges,
- 200 g de chocolat noir pour la pâtisserie,
- 8 feuilles de menthe,
- 105 g de farine,
- 60 g de sucre,
- 105 g de beurre,
- 30 g de noisettes entières,
- 2 oeufs,
- 1 c. à café de fécule de maïs
Préparation de la recette Gateau Chocolat Original Facile étape par étape:
- 1Pelez les oranges, coupez-en 3 en quartiers et retirez tous les segments. Prélevez le jus de la dernière orange et réservez.
- 2Mettez le four à préchauffer à 200°C et beurrez un plat rectangulaire puis farinez-le.
- 3Rincez la menthe et laissez-la sécher sur du papier absorbant.
- 4Mettez le chocolat coupé en morceaux et le beurre dans un bol. Faites-le fondre dans le four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 2 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
- 5Transvasez le chocolat fondu dans un saladier et ajoutez les oeufs et le sucre. Mélangez vigoureusement puis ajoutez la farine et la fécule de maïs en pluie par étapes.
- 6Mettez les noisettes dans la préparation, ciselez la menthe et ajoutez-la également à la préparation.
- 7Versez la pâte dans le moule puis posez les quartiers d'orange sur la pâte en appuyant un peu. Enfournez 15 minutes en surveillant et laissez refroidir avant de déguster.
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