Page FacebookRecette Gateau Chocolat Original
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Préambule : Vous qui cherchez une recette originale de gâteau au chocolat, vous allez être servi (et vos amis aussi). Ce gâteau au chocolat et au caramel maison est aussi simple que bon et une part suffit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de chocolat noir,
- 3 oeufs,
- 10 g de farine,
- 210 g de sucre semoule,
- 125 g de beurre demi-sel,
- 40 ml d'eau
Préparation de la recette Gateau Chocolat Original étape par étape:
- 1Mettez le four à préchauffer à 150°C puis préparez un moule à gâteau en silicone ou beurrez et farinez votre moule.
- 2Mettez le sucre dans une casserole et recouvrez-la d'eau. Faites-la chauffer à feu doux pendant quelques minutes pour que l'eau s'évapore et que le sucre devienne doré.
- 3Découpez le beurre en morceaux et ajoutez-le dans la casserole.
- 4Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec la farine dans un saladier avec un fouet électrique. Versez le caramel et le beurre dans le saladier et mélangez bien.
- 5Coupez le chocolat en morceaux et mettez-le à fondre dans le four à micro-ondes à puissance moyenne pour ne pas le brûler. Ajoutez-le à la préparation et mélangez à nouveau.
- 6Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 50 minutes en surveillant bien la cuisson.
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