Page FacebookRecette Gateau Chocolat Weight Watchers Thermomix
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Préambule : Si vous suivez une alimentation Weight Watchers, cette recette va vous intéresser. Elle vous permet de réaliser un bon gâteau au chocolat allégé en calories. De plus, la préparation au Thermomix est très pratique.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 20 g de beurre allégé,
- 10 g de lait écrémé,
- 100 g de chocolat noir pâtissier,
- 30 g de cassonade,
- 10 gouttes d'édulcorant liquide,
- 4 oeufs,
- 25 g de Maïzena,
- 25 g de farine
Préparation de la recette Gateau Chocolat Weight Watchers Thermomix étape par étape:
- 1Cassez les oeufs et récupérez les blancs que vous mettez dans le bol du robot. Réglez sur vitesse 3,5 et fouettez durant 4 minutes pour obtenir des blancs bien ferme. Placez au frais.
- 2Dans le couvercle verrouillé, placez le chocolat pour le réduire en miettes en utilisant la vitesse 9 durant 30 secondes.
- 3Ajoutez ensuite le sucre et le beurre puis réglez sur vitesse 1 et température 50 °C durant 5 minutes.
- 4Quand la préparation est devenue épaisse, incorporez alors les jaunes d'oeufs, la farine et le lait. Réglez sur vitesse 4 durant 20 secondes.
- 5Ajoutez les blancs en neige et versez la préparation dans un moule de cuisson chemisé de papier sulfurisé.
- 6Préchauffez votre four à 180 °C. Quand il est à bonne température, enfournez le moule pour 35 minutes de cuisson.
- 7Servez tiède décoré de sucre glace.
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