Recette › Gateau › Gateau de Paques › Gateau de Paques au chocolat

Préambule : Testez cette recette de gâteau de Pâques au chocolat qui plaira forcément aux enfants et aux amateurs de cacao. Après avoir terminé votre gâteau, réservez-le au frais pendant 4 heures au moins : il n'en sera que meilleur. Et donnez-lui un air de fête en le décorant de vermicelle au chocolat et d'oeufs en sucre. La recette Gateau de Paques au chocolat a été imprimée 68 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 400 g de chocolat noir pâtissier,
• 200 g de chocolat au lait,
• 200 g de beurre fondu,
• trois pots de yaourt de farine,
• trois pots de yaourt de sucre,
• 2 oeufs,
• 1 yaourt,
• un sachet de sucre vanillé,
• un demi sachet de levure,
• un demi pot de yaourt d'huile

Préparation de la recette Gateau de Paques au chocolat étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez un moule à manqué.
• 2Versez le yaourt dans un grand saladier. Utilisez-le comme mesure, et ajoutez sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure, les oeufs battus en omelette. Ajoutez enfin l'huile. Mélangez avec un fouet.
• 3Versez la préparation dans le moule. Enfournez pendant 40 minutes. Démoulez la génoise et laissez-la tiédir sur une grille.
• 4Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec 100 g de beurre.
• 5Coupez la génoise en deux dans le sens horizontal et étalez 1/3 du chocolat à l'intérieur. Nappez l'extérieur du gâteau avec le reste. Disposez des vermicelles au chocolat sur les côtés.
• 6Faites fondre le chocolat au lait avec 100 g de beurre restants. Nappez le dessus du gâteau avec et décorez de petits oeufs sucrés.

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