Recette Gateau de Paques au chocolat

17 notes

Préambule : Testez cette recette de gâteau de Pâques au chocolat qui plaira forcément aux enfants et aux amateurs de cacao. Après avoir terminé votre gâteau, réservez-le au frais pendant 4 heures au moins : il n'en sera que meilleur. Et donnez-lui un air de fête en le décorant de vermicelle au chocolat et d'oeufs en sucre. La recette Gateau de Paques au chocolat a été imprimée 68 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de Paques au chocolat Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau de Paques au chocolat étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez un moule à manqué.
  • 2Versez le yaourt dans un grand saladier. Utilisez-le comme mesure, et ajoutez sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure, les oeufs battus en omelette. Ajoutez enfin l'huile. Mélangez avec un fouet.
  • 3Versez la préparation dans le moule. Enfournez pendant 40 minutes. Démoulez la génoise et laissez-la tiédir sur une grille.
  • 4Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec 100 g de beurre.
  • 5Coupez la génoise en deux dans le sens horizontal et étalez 1/3 du chocolat à l'intérieur. Nappez l'extérieur du gâteau avec le reste. Disposez des vermicelles au chocolat sur les côtés.
  • 6Faites fondre le chocolat au lait avec 100 g de beurre restants. Nappez le dessus du gâteau avec et décorez de petits oeufs sucrés.

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