Recette › Gateau › Gateau de Riz › Gateau de Riz au Lait au Micro Onde

Préambule : Cette recette vous permettra de réaliser un succulent gâteau de riz au lait, parfumé à la vanille et truffé de grains de raisin noir et ce, intégralement au micro-ondes. Comptez six heures de repos au frais avant dégustation afin d'en apprécier pleinement les saveurs.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200 g de riz rond,
• 160 g de sucre en poudre,
• 1 l de lait entier,
• 35 g de beurre,
• 1 gousse de vanille,
• 1 grappe de raisins noirs

Préparation de la recette Gateau de Riz au Lait au Micro Onde étape par étape:

• 1Faites bouillir une casserole d'eau et placez-y le riz pour cinq minutes de cuisson. Transvidez-le dans une passoire, passez-le sous l'eau et laissez égoutter.
• 2Fendez la gousse de vanille et récoltez les grains avec la pointe d'un couteau. Versez le riz dans un plat compatible à la cuisson au four à micro-ondes et ajoutez le sucre, le lait, la gousse et les grains de vanille.
• 3Déposez le plat dans votre four, programmez ce dernier à la puissance maxi et lancez-le pour dix minutes de cuisson. Au bout de ce temps, mélangez la préparation et relancez la cuisson pendant vingt minutes en prenant soin de mélanger régulièrement (toutes les cinq minutes).
• 4Lavez, séchez, détachez et épépinez les grains de raisin. Coupez le beurre en petits morceaux. Graissez un moule (type moule à flan ou à charlotte) avec une noix de beurre.
• 5Retirez la gousse de vanille du plat, intégrez-y le beurre et les grains de raisin tout en mélangeant délicatement et transvidez la préparation dans le moule.
• 6Lissez la surface de votre gâteau de riz avec une spatule, tassez-le de façon à en faciliter le démoulage et réservez-le au frais pendant six heures avant de le savourer.
  

Imprimez la recette Gateau de Riz au Lait au Micro Onde:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: