Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré 8 Personnes

Préambule : Un gâteau marbré est un mélange de pâte vanillée et de pâte chocolatée pour un résultat très moelleux et savoureux. Simple à réaliser, il fera le bonheur de tous à l'heure du goûter ou du petit-déjeuner. La recette Gateau Marbré 8 Personnes a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 70 g de chocolat pâtissier,
• 120 g de beurre,
• 120 g de farine,
• 120 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 10 cl de lait,
• un sachet de sucre vanillé,
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré 8 Personnes étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule. Faites fondre le beurre au micro-ondes et tamisez la farine. Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
• 2Dans un saladier, fouettez les oeufs et 120 g de sucre pour obtenir une préparation mousseuse et qui a doublé de volume.
• 3Versez la farine et la levure dans la préparation, le beurre fondu et mélangez avec un fouet pour homogénéiser l'ensemble.
• 4Parfumez la moitié de la pâte avec le chocolat et l'autre moitié avec le sucre vanillé. Versez du lait dans les deux pâtes et mélangez.
• 5Disposez une première couche de pâte vanillée dans le moule, puis une chocolatée et ainsi de suite jusqu'à épuisement des préparations. Faites cuire au four environ 30 minutes en surveillant la cuisson.

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