Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Chocolat en Poudre

Préambule : Comme tout gourmand qui se respecte, vous avez certainement tous les ingrédients chez vous pour réaliser ce gâteau marbré au chocolat en poudre. Vous allez vous régaler !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 30 g de chocolat en poudre,
• 200 g de farine,
• 180 g de sucre en poudre,
• 130 g de beurre,
• 10 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Marbré Chocolat en Poudre étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre au bain-marie à feu doux et laissez tiédir. Préchauffez votre four à 150°C et beurrez un moule à cake.
• 2Clarifiez les oeufs et montez les blancs en neige ferme au batteur électrique. Réservez-les au frais.
• 3Battez sucre et beurre dans une terrine jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les jaunes d'oeufs un par un, puis la farine et la levure en mouillant avec le lait. Incorporez délicatement les blancs en neige.
• 4Aromatisez une moitié de pâte de sucre vanillé, la seconde de chocolat en poudre et alternez les couches dans le moule à cake. Enfournez le marbré environ 40 minutes. Dégustez votre gâteau refroidi à l'heure du goûter.

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