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Préambule : Vous allez fondre de plaisir devant ce marbré qui allie le goût puissant du chocolat noir au goût raffiné de la vanille. Cette recette est simple et rapide à réaliser, alors allez-y, lancez-vous ! La recette Gateau Marbré Creme Fraiche a été imprimée 17 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 130 g de chocolat noir,
• 270 g de farine,
• 25 cl de crème fraiche épaisse,
• 200 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 4 oeufs,
• un sachet de sucre vanillé,
• un sachet de levure chimique,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Marbré Creme Fraiche étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C et chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé.
• 2Dans une casserole, cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie. Réservez.
• 3Dans un saladier, fouettez ensemble le sucre, les oeufs, la crème fraiche, le sel, la farine et la levure jusqu'à ce que vous obteniez une pâte bien lisse. Divisez-la en parts égales dans deux saladiers.
• 4Dans un des saladiers, ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte chocolatée à la couleur homogène.
• 5Versez la préparation blanche et celle au chocolat par couches superposées dans le moule pour obtenir l'aspect marbré. Parsemez-y par-dessus le sucre vanillé.
• 6Faites cuire votre marbré pendant environ 35 minutes en surveillant la cuisson.

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