Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Délicieux

Préambule : Un seul mot pour décrire ce gâteau marbré : délicieux. Sa réalisation est simple et très rapide et il se présente comme un idéal pour accompagner une boisson chaude ou glacée pour le 4 h.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 25 g de cacao,
• 215 g de farine,
• 220 g de sucre glace,
• 125 g de beurre demi-sel,
• 6 cl de lait demi-écrémé,
• 3 oeufs,
• 5 g de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré Délicieux étape par étape:

• 1Battez les oeufs fermement dans un saladier puis incorporez-y le lait.
• 2Dans un autre récipient et à l'aide d'un batteur, battez le beurre avec le sucre en une crème lisse et homogène.
• 3Mariez les deux appareils puis ajoutez-y progressivement la farine tamisée et la levure en remuant le tout avec une spatule.
• 4Divisez la pâte en deux en incorporant le cacao dans une des moitiés. Gardez vierge l'autre moitié.
• 5Allumez le four à 170°C et beurrez un moule à cake. Formez les marbrures du gâteau en versant tour à tour les deux appareils dans le moule. Faites cuire au four, en vérifiant la cuisson de temps à autre, pendant environ 35 minutes.

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