Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Micro Onde

Préambule : Avec un micro-ondes, c'est facile de réaliser des pâtisseries en quelques instants. Ce marbré moelleux en est la preuve : confectionné en un tour de main, il cuit en 5 minutes ! La recette Gateau Marbré Micro Onde a été imprimée 144 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 180 g de chocolat noir dessert,
• 100 g de farine,
• 90 g de beurre,
• 40 g de sucre en poudre,
• 3 oeufs,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré Micro Onde étape par étape:

• 1Commencez par faire fondre séparément le beurre et le chocolat cassé en morceaux (avec 4 cuillères à soupe d'eau), tous les deux au micro-ondes. Réservez un instant.
• 2Dans une terrine, faites blanchir au fouet les oeufs et le sucre, puis ajoutez-y la farine et la levure. Mélangez bien (la préparation doit être homogène) et finissez la pâte en-y incorporant le beurre fondu.
• 3Prélevez environ un tiers de cette pâte, versez-la dans un grand bol et incorporez-y le chocolat fondu. Dans le reste de la pâte, ajoutez la vanille. Mélangez bien chacune des deux préparations.
• 4Pour obtenir facilement l'effet marbré : dans un moule en silicone (adapté à la cuisson au micro-ondes), versez en même temps les deux pâtes, chacune d'un côté. Marbrez ensuite légèrement avec une fourchette avec des mouvements circulaires.
• 5Faites cuire le gâteau 5 minutes au micro-ondes, réglé sur 600 W. Laissez refroidir le marbré avant de le démouler et dégustez-le rapidement.

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