Recette Gateau Marbré Noisette

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 60 g de noisette décortiquées,
• 100 g de chocolat noir,
• 1 yaourt nature,
• 200 g de farine,
• 170 g de sucre,
• 20 g de beurre,
• 8 cl d'huile,
• 3 oeufs,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Marbré Noisette étape par étape:

• 1Cassez le chocolat noir en petits morceaux dans un bol et faites-le fondre au bain-marie et concassez grossièrement les noisettes.
• 2Dans un grand bol, faites blanchir les oeufs avec le sel et le sucre. Incorporez-y ensuite le yaourt, l'huile, la levure et la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse et compacte.
• 3Séparez la préparation de l'étape précédente à parts égales dans deux saladiers et ajoutez le chocolat fondu dans l'un et les noisettes dans l'autre.
• 4Chemisez un moule à cake et versez-y un peu de préparation chocolatée, puis un peu de préparation aux noisettes et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
• 5Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Laissez le marbré refroidir. Démoulez-le et éparpillez quelques noisettes sur le dessus avant de servir.

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