Recette Gateau Marbré sans Beurre

15 notes

Préambule : Vous avez envie de confectionner un gâteau facile mais vous n'avez plus de beurre ! Essayez ce cake marbré à base de crème fraîche liquide qui plaira aux enfants, que ce soit pour un goûter ou pour un anniversaire. La recette Gateau Marbré sans Beurre a été imprimée 32 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau Marbré sans Beurre étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6) et beurrez votre moule à cake. Vous pouvez utiliser un moule en silicone pour plus de facilité.
  • 2Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec un peu de lait au bain-marie sur feu moyen.
  • 3Dans un grand bol, versez la crème liquide. Ajoutez les oeufs un par un. Mélangez bien cette préparation au batteur électrique ou au fouet manuel pour les courageux.
  • 4Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau. Ajoutez la levure chimique à la farine tamisée et mélangez pendant quelques minutes pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
  • 5Divisez la pâte obtenue en deux parts. Dans l'une, ajoutez le chocolat fondu. Dans l'autre, versez le sucre vanillé.
  • 6Remplissez le moule en versant une première couche de pâte nature puis une couche de pâte chocolatée. Continuez jusqu'à épuisement des deux préparations. Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes en surveillant la cuisson.

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