Recette Gateau Marbré sans Beurre
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Préambule : Vous avez envie de confectionner un gâteau facile mais vous n'avez plus de beurre ! Essayez ce cake marbré à base de crème fraîche liquide qui plaira aux enfants, que ce soit pour un goûter ou pour un anniversaire. La recette Gateau Marbré sans Beurre a été imprimée 33 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de chocolat pâtissier,
- 330 g de farine,
- 180 g de sucre,
- 15 cl de crème fraiche,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau Marbré sans Beurre étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6) et beurrez votre moule à cake. Vous pouvez utiliser un moule en silicone pour plus de facilité.
- 2Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec un peu de lait au bain-marie sur feu moyen.
- 3Dans un grand bol, versez la crème liquide. Ajoutez les oeufs un par un. Mélangez bien cette préparation au batteur électrique ou au fouet manuel pour les courageux.
- 4Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau. Ajoutez la levure chimique à la farine tamisée et mélangez pendant quelques minutes pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
- 5Divisez la pâte obtenue en deux parts. Dans l'une, ajoutez le chocolat fondu. Dans l'autre, versez le sucre vanillé.
- 6Remplissez le moule en versant une première couche de pâte nature puis une couche de pâte chocolatée. Continuez jusqu'à épuisement des deux préparations. Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes en surveillant la cuisson.
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