Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Traditionnel

Préambule : Voilà une recette inratable pour obtenir un gâteau marbré extra moelleux : des ingrédients simples, un petit quart d'heure de préparation et le tour est joué!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 15 g de chocolat en poudre,
• 240 g de farine,
• 130 g de sucre en poudre,
• 85 g de beurre,
• 6 cl de lait,
• 2 oeufs,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
• 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Marbré Traditionnel étape par étape:

• 1Clarifiez les oeufs et battez les blancs en neige bien ferme. Réservez-les au frais. Beurrez le moule et les parois des cercles.
• 2Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet électrique. Faites ramollir le beurre au micro-ondes et incorporez-le au mélange précédent. Ajoutez le lait, la farine tamisée et la levure.
• 3Incorporez avec précaution les blancs avec une spatule en bois. Faites attention de ne pas les briser.
• 4Mettez de côté deux tiers de la pâte et ajoutez l'extrait de vanille. Dans le dernier tiers, incorporez le cacao.
• 5Versez la moitié de la pâte à la vanille dans le moule, puis la pâte au chocolat et terminez avec le restant de pâte vanille.
• 6Faire cuire pendant 40 minutes en vérifiant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez votre marbré pour le goûter.

Imprimez la recette Gateau Marbré Traditionnel:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: