Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Yaourt

Préambule : Lancez-vous ! Au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter, ce gâteau marbré au goût et au style si particulier, simple et rapide à faire, ravira les petits comme les plus grands !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 120 g de cacao en poudre,
• 1 yaourt,
• 370 g de farine,
• 240 g de sucre en poudre,
• 12 cl d'huile,
• 3 oeufs,
• 1 sachet de levure,
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Gateau Marbré Yaourt étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Avec de la margarine ou du beurre, frottez le fond et les bords d'un moule à quatre-quarts.
• 2Dans un grand saladier, amalgamez vigoureusement le yaourt, l'huile, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez délicatement les oeufs un par un. Ajoutez progressivement la farine tamisée et la levure. Fouettez afin d'obtenir un mélange bien lisse.
• 3Dans un second récipient, transvasez 1/3 de la pâte. Ajoutez la poudre de cacao et mélangez pour bien homogénéiser le tout.
• 4 Pour remplir votre moule, procédez en trois mouvements : commencez par verser à l'intérieur du moule la moitié de la pâte nature, ajoutez la pâte au cacao par-dessus et terminez avec le restant de pâte nature.
• 5Mettez au four votre marbré et laissez-le cuire pendant environ une demi-heure. Avant de le sortir du four, assurez-vous qu'il soit bien cuit à l'intérieur à l'aide de la lame d'un couteau (elle doit ressortir sèche après avoir été insérée dans le marbré).

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