Recette Gateau nature sans beurre
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 oeufs,
- 125 g de farine,
- 200 g de sucre en poudre,
- deux cuillères à soupe de lait,
- un demi sachet de levure,
- du sucre glace
Préparation de la recette Gateau nature sans beurre étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). Préparez un moule en silicone ou bien graissez un moule à cake avec un peu de matière grasse et saupoudrez-le de sucre glace.
- 2Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine progressivement, la levure et le lait. Mélangez bien.
- 3Montez les blancs en neige et incorporez-les doucement dans la préparation, avec une maryse par exemple, en soulevant la pâte.
- 4Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 1 h. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, dont la lame doit ressortir sèche lorsque le gâteau est prêt.
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Vos 10 avis sur la recette Gateau nature sans beurre:
Super bon ! Ca fait longtemps que je cherchais un gateau comme ça. Il est leger, moelleux et bien gonflés. Top on dirait presque de la brioche j'ai rajouté des poires.
Nickel ! Super bon facile et rapide! Moi je rajoute de la cannelle encore meilleur. A refaire.
Déjà fait ce gateau : délicieux et moelleux
délicieux gateau!
Bon gateau facile à faire et rapide. bien :)
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