Recette Gateau Quatre Quart aux Poires

22 notes

Préambule : Des fruits dans un gâteau moelleux, c'est toujours une bonne idée ! Essayez ce quatre-quarts riche et dense, parfumé par des poires caramélisées fondantes, vous nous en direz des nouvelles! La recette Gateau Quatre Quart aux Poires a été imprimée 23 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart aux Poires étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 200°C et beurrez un moule à cake. Au micro-ondes, faites fondre le beurre à puissance moyenne.
  • 2Au fouet, mélangez le sucre et le beurre fondu avec une pincée de sel. Ajoutez-y la levure et la farine, mélangez encore puis cassez les oeufs sur la préparation. Mélangez.
  • 3Faites un caramel avec le sucre en morceaux, versez-le dans le moule et recouvrez avec les poires en lamelles, puis la pâte. Passez le tout au four, pour 35 à 40 minutes.

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