Recette › Gateau › Quatre Quart › Gateau Quatre Quart Poire Nutella

Préambule : Du Nutella et des poires fondantes, c'est déjà délicieux, mais quand en plus vous les retrouvez dans un quatre-quarts aussi riche que dense et moelleux... Les gourmets sont à la fête !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 cuillères à soupe de nutella,
• 1 poire,
• 150 g de farine,
• 150 g de beurre,
• 120 g de sucre,
• 3 oeufs,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• un sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Poire Nutella étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C et beurrez un grand moule (à cake de préférence). Pelez la poire et découpez-la en lamelles.
• 2Cassez les oeufs dans une terrine et travaillez-les avec le sucre pour faire blanchir le mélange. Versez-y le beurre préalablement fondu (au four à micro-ondes), puis la levure, la farine et mélangez encore : la pâte doit être homogène.
• 3Versez la moitié de la pâte dans le moule. Répartissez la poire par-dessus, puis le Nutella et recouvrez du reste de pâte. Faites cuire le tout 40 minutes environ.

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